Zutaten für 6 Portionen
- 250 g Sauerrahm
- 125 g Crème Fraiche
- 1 1/2 TL Salz
- 1 EL STROH 40
- ½ Knoblauchzehe
- 30 g frische Kräuter (Petersilie, Schnittlauch etc.)
- etwas Frühlingszwiebel
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Kräuter, Knoblauch und Zwiebel fein hacken.
- Sauerrahm und Creme Fraiche cremig rühren.
- Alles vermischen, STROH dazugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.