Zubereitung

Alle Zutaten kräftig mit Eiswürfeln shaken. In eine Cocktailschale abseihen und Tonkabohne darüberreiben.
* FÜR DEN KALAMANSI-HONIG 10 cl Kalamansi-Püree (von Boiron oder Ponthier) mit 250 g Honig gut vermischen.